Bảo vệ hành tinh của chúng ta

Cargill khuyến khích và ủng hộ việc sử dụng đất đai hợp lý,  canh tác nông nghiệp bền vững để bảo vệ rừng. Chúng tôi cam kết bằng tầm ảnh hưởng của mình trên thị trường sẽ hành động để để giảm thiểu phá rừng phục vụ phát triển canh tác nông nghiệp. Chúng tôi nhận thức rõ rằng rừng và các hoạt động nuôi trồng đều đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra nguồn thực phẩm an toàn và bền vững hơn trong tương lai.

Cam kết của chúng tôi trong việc ứng phó với nạn phá rừng: Chúng tôi ủng hộ Tuyên bố New York về Rừng được đưa ra năm 2014, cam kết giúp chấm dứt nạn phá rừng trong khắp các chuỗi cung ứng của chúng tôi. Chúng tôi cam kết giảm dần và thực sự chấm dứt nạn phá rừng trên toàn bộ chuỗi cung ứng nông nghiệp của chúng tôi với mục tiêu giảm một nửa vào năm 2020 và chấm dứt hoàn toàn vào năm 2030. Tìm hiểu thêm về nỗ lực của chúng tôi nhằm chấm dứt nạn phá rừng (Cargill.com).

Chúng tôi vận dụng những hiểu biết sâu sắc của mình với vị thế là một trong những công ty lớn nhất thế giới chuyên thu mua đậu nành, dầu cọ và các loại cây trồng khác để thúc đẩy nông nghiệp bền vững. Chúng tôi làm việc với nông dân, chính phủ, các tổ chức môi trường và các cộng đồng nơi chúng tôi hoạt động để tìm ra những giải pháp thực tiễn và có thể nhân rộng. Dưới đây là một số ví dụ về các hành động mà chúng tôi và các đối tác thực hiện:

• Dầu cọ – Chúng tôi nỗ lực hướng đến cung ứng cọ bền vững, được truy xuất nguồn gốc  rõ ràng và minh bạch 100% vào năm 2020. Cam kết của chúng tôi bao gồm: không phá rừng tại các khu vực có giá trị bảo tồn cao (HCV) hoặc tại các vùng tích trữ lượng lớn cacbon (HCS), không phát triển trên đất than bùn, không khai thác đất đai gây ảnh hưởng đến các quyền lợi của người bản xứ và cộng đồng địa phương. Tìm hiểu thêm về cách thức chúng tôi thúc đẩy dầu cọ bền vững (Cargill.com).
• Đậu nành – Năm 2006, Cargill cộng tác với các đối tác trong ngành, chính phủ và các tổ chức phi lợi nhuận để thực hiện thỏa thuận Soy Moratorium (Không phá rừng để trồng đậu nành) tại Brazil. Theo thỏa thuận này, chúng tôi cam kết không mua hoặc cấp vốn cho nông dân trồng đậu nành trên đất có quần xã sinh vật sông Amazon sinh sống, nơi bị phá rừng sau ngày đưa ra thỏa thuận. Thỏa thuận này sau đó đã được điều chỉnh cho phù hợp với Bộ luật Bảo vệ Rừng do Brazil mới ban hành và kéo dài vô thời hạn. Hiện nay, chúng tôi đang cộng tác với tổ chức The Nature Conservancy để giúp nông dân tuân thủ Bộ luật Bảo vệ Rừng của Brazil, đăng ký bảo vệ môi trường nông thôn (CAR) và áp dụng các phương pháp canh tác bền vững.
• Đối tác – Chúng tôi hợp tác với các đối tác trên toàn cầu (The Nature Conservancy, Proforest, The Forest Trust, World Resources Institute và World Wildlife Fund) để phát triển và triển khai những giải pháp có thể mở rộng nhằm bảo vệ rừng.

Chúng tôi đã có nhiều thành tích và được công nhận về những nỗ lực bảo vệ rừng và chúng tôi tự hào về những tiến bộ mình đã đạt được trong lĩnh vực này. Tuy nhiên, chúng tôi hiểu vẫn còn rất nhiều việc cần phải làm. Tìm hiểu thêm (Cargill.com):

• Báo cáo về rừng của Cargill năm 2017
• Chính sách của Cargill về rừng
• Kế hoạch hành động của Cargill để bảo vệ rừng
• Câu hỏi thường gặp về chính sách bảo vệ rừng
• Chính sách của Cargill về bao bì làm từ sợi xơ bền vững

Chúng tôi khuyến khích các biện pháp giúp nền nông nghiệp thích ứng với khí hậu biến đổi, đồng thời tìm kiếm những phương thức giúp giảm nhẹ tác động của nông nghiệp đến môi trường. Kể từ năm 2000, chúng tôi đã tích cực hành động nhằm giảm tác động trực tiếp đến khí hậu từ các hoạt động kinh doanh. Năm 2015, chúng tôi đã đặt ra các mục tiêu mới cho năm 2020 nhằm giảm cường độ của khí nhà kính, cải thiện hiệu quả sử dụng năng lượng và tăng cường sử dụng các nguồn năng lượng tái tạo như một phần quan trọng trong danh mục hoạt động của chúng tôi. Chúng tôi đang nỗ lực giảm lượng phát thải khí trên các chuỗi cung ứng và nâng cao nhận thức về nguy cơ mà biến đổi khí hậu gây ra cho ngành nông nghiệp, tới sinh kế của nông dân và an ninh lương thực trong những năm về sau.

Các cam kết và hành động của chúng tôi bao gồm:

• Giảm 5% cường độ của khí nhà kính vào năm 2020 so với năm tài chính 2015.
• Tăng 5% hiệu quả sử dụng năng lượng vào năm 2020 so với năm tài chính 2015.
• Tăng mức sử dụng năng lượng có thể tái tạo lên 18% trong các hoạt động tiêu thụ năng lượng của chúng tôi. Hiện nay, các nguồn năng lượng có thể tái tạo đáp ứng được 14% nhu cầu của chúng tôi về năng lượng.
• Đạo luật về cam kết đối với khí hậu của doanh nghiệp Mỹ – Tháng 7 năm 2015, Cargill đã cùng các doanh nghiệp Hoa Kỳ khác có mặt tại Nhà trắng ở Washington, D.C. để tái khẳng định cam kết giảm lượng phát thải khí nhà kính tại các cơ sở của chúng tôi và trong các chuỗi cung ứng – đồng thời cộng tác với nông dân để giúp nền nông nghiệp thích ứng với khí hậu biến đổi.
• Khí thải tại chuỗi cung ứng – Chúng tôi đang trong giai đoạn đầu của quá trình lập bản đồ phát thải tại chuỗi cung ứng và đây là bước tiếp theo cần thiết để có thể hành động giúp giảm lượng khí thải nhà kính (GHG) từ nơi sản xuất đến bàn ăn.
• Giúp nông dân thích ứng – Chúng tôi cộng tác với người nông dân để giúp họ thích ứng với các điều kiện nuôi trồng trong thời tiết nóng hơn, khô hơn, đồng thời ủng hộ tiếp tục đầu tư vào khoa học sinh học, nông học và đưa ra các phương pháp canh tác tốt nhất trong sản xuất nông nghiệp bền vững để giúp giải quyết tình trạng biến đổi khí hậu.

Chúng tôi tin rằng các hệ thống thực phẩm của chúng ta rất linh hoạt. Khi cộng tác cùng nhau, chúng ta có thể giúp hệ thống nông nghiệp phát triển để thích ứng với khí hậu biến đổi, đồng thời giảm nhẹ tác động đến môi trường.

Trong tổng lượng nước ngọt con người sử dụng hàng ngày, khoảng 70% là được dùng để sản xuất thực phẩm chúng ta ăn. Tại Cargill, chúng tôi đang từng bước thực hiện việc quản lý các tài nguyên nước một cách hiệu quả bằng cách bảo tồn nguồn nước, cải thiện chất lượng nước và đảm bảo quyền tiếp cận nước sạch tại các cộng đồng mà chúng tôi hoạt động.

Các hành động của chúng tôi bao gồm:

• Bảo tồn nguồn nước – Chúng tôi đang nỗ lực hành động trên các chuỗi cung ứng và tại chính các cơ sở của chúng tôi để bảo tồn cũng như cải thiện chất lượng nước. Chúng tôi giảm thiểu việc sử dụng nước, đặc biệt là ở các vùng khan hiếm và có nhu cầu sử dụng nước cao, đồng thời cải thiện chất lượng nước ở các vùng bị ảnh hưởng bởi canh tác nông nghiệp. Chúng tôi tiến hành các đợt đánh giá tại địa phương và lập bản đồ các loại cây trồng cũng như chuỗi cung ứng để xác định những rủi ro dài hạn để từ đó có những hành động phù hợp. Chúng tôi nỗ lực cải thiện hiệu quả sử dụng nước ngọt tại các cơ sở của mình trên khắp thế giới. Những tiến bộ chúng tôi đã đạt được bao gồm tăng hiệu quả sử dụng nước tại các cơ sở lên 12% trong năm 2015 so với năm 2005. Trong năm 2015, chúng tôi đặt ra một mục tiêu mới là tới năm 2020 phải tăng hiệu quả được thêm 5% nữa.
• Cải thiện chất lượng nước thông qua tổ chức sản xuất nông nghiệp bền vững – Chúng tôi đang nỗ lực cải thiện chất lượng nước tại các vùng bị ảnh hưởng bởi sản xuất nông nghiệp. Chúng tôi làm việc với nông dân để tối ưu hóa việc sử dụng phân bón và các yếu tố đầu vào khác nhằm tăng tối đa sản lượng, giảm thất thoát và bảo vệ các khu vực lưu vực sông.
• Tăng cường khả năng tiếp cận nước sạch – Chúng tôi hỗ trợ tăng cường khả năng tiếp cận nước sạch ở các cộng đồng mà chúng tôi sinh sống và làm việc. Ở các khu vực mà chúng tôi có đặt nhà máy tại các vị trí xa xôi hoặc nhạy cảm, chúng tôi lắp đặt các hệ thống công nghệ xử lý nước thải để bảo vệ nguồn nước tại địa phương.